A Conmax atende hotéis em Fortaleza e no litoral do Ceará, entre eles o Holiday Inn Fortaleza, cliente há mais de 20 anos. Do nosso escritório na Aldeota, cuidamos da contabilidade, dos impostos, da folha e das finanças de hotéis de rede, hotéis independentes e empreendimentos em condo-hotel, na capital e no litoral, com a experiência de 40 anos de mercado.
Hotel é uma operação de 24 horas, com várias fontes de receita, muita gente e margem apertada. A contabilidade precisa acompanhar esse ritmo e entregar números que ajudem a decidir, não só a cumprir obrigações.
O que muda na contabilidade de um hotel
Várias receitas, vários tratamentos
Hospedagem, alimentos e bebidas, eventos, lavanderia e estacionamento têm tratamentos tributários diferentes. Separar corretamente cada receita evita pagar imposto a mais e reduz o risco de autuação. O café da manhã incluído na diária, por exemplo, é um ponto que costuma gerar discussão com o fisco. E hotéis no litoral recolhem o ISS ao município onde estão, com as regras e alíquotas de cada prefeitura.
Indicadores que o gestor usa
Taxa de ocupação, diária média, receita por apartamento disponível e custo por apartamento ocupado precisam sair da contabilidade de forma confiável e separados por área do hotel (hospedagem, alimentos e bebidas, eventos). É isso que permite analisar o resultado de verdade e prestar contas às bandeiras e aos investidores.
Folha, turnos e gorjeta
Escalas de 24 horas, adicional noturno, sazonalidade e a gorjeta (taxa de serviço), que tem regras próprias de rateio e de registro, fazem da folha de um hotel uma das mais sensíveis. Erros aqui viram passivo trabalhista.
Recebíveis e comissões
Reservas por agências online, cartões e faturamento para empresas geram comissões, taxas e prazos diferentes. A conciliação dos recebíveis mostra quanto realmente entra no caixa por canal de venda.
Condo-hotel e pool de locação
Em empreendimentos com unidades de investidores, o resultado do pool precisa ser apurado e distribuído com transparência, normalmente por meio de uma sociedade em conta de participação (SCP). Cuidamos da apuração, da distribuição e da prestação de contas aos investidores.
A Reforma Tributária e a hotelaria
A Reforma Tributária substitui ISS, ICMS, PIS e COFINS pela CBS e pelo IBS. A hotelaria entrou em um regime específico, com alíquotas reduzidas em relação à alíquota padrão, mas as regras de crédito, de preço e de faturamento para empresas mudam. A transição já começou:
- 2026: ano de teste, com CBS e IBS destacados na nota fiscal.
- 2027: a CBS entra em vigor e o PIS e a COFINS deixam de existir.
- 2029 a 2032: o ISS e o ICMS são reduzidos gradualmente, enquanto o IBS aumenta.
- 2033: o ISS e o ICMS são extintos.
Para um hotel, a pergunta prática é qual será a carga real sobre a diária e sobre alimentos e bebidas, e como isso afeta o preço e a margem. É uma conta que vale fazer agora, antes de fechar as tarifas e os contratos corporativos de 2027.
Como a Conmax trabalha com hotéis
- Contabilidade gerencial: resultado por departamento (hospedagem, alimentos e bebidas, eventos) e indicadores do setor.
- Rotina fiscal: ISS, ICMS e obrigações acessórias, com revisão da tributação de cada receita.
- Departamento pessoal: escalas, gorjeta, sazonalidade e eSocial.
- BPO financeiro: contas a pagar e a receber e conciliação de recebíveis por canal.
- Condo-hotel e SCP: apuração e distribuição de resultados aos investidores.
- Capital estrangeiro e auditoria: para hotéis de redes internacionais e grupos com investidores de fora do país.
Quem trabalha com a gente
A Conmax foi e tem sido fundamental na construção da história do Holiday Inn Fortaleza e da Hotel Consulte Ltda. A seriedade e o profissionalismo de sua equipe impactam positivamente na segurança e tranquilidade com que conduzimos nossos negócios nos temas contábeis, fiscais/tributários e administrativos.
Luis Carlos Mendes, Asset MGT, Holiday Inn Fortaleza
Entre os nossos clientes do setor também está o Hard Rock Hotel.
Perguntas frequentes
A Conmax atende hotéis independentes ou só redes?
Atendemos os dois: hotéis de bandeiras nacionais e internacionais, hotéis independentes e empreendimentos em condo-hotel em Fortaleza e no litoral do Ceará.
A Conmax atende hotéis fora de Fortaleza?
Sim. Atendemos hotéis no litoral do Ceará com a mesma equipe e o mesmo padrão dos clientes da capital, incluindo o ISS e as obrigações de cada município.
O que muda para o meu hotel com a Reforma Tributária?
A partir de 2027 o PIS e a COFINS dão lugar à CBS, e até 2033 o ISS e o ICMS são substituídos pelo IBS. A hotelaria tem regime específico, com alíquota reduzida, mas a carga final depende do mix de receitas e dos créditos de cada hotel. Fazemos essa simulação com os números da operação.
Como funciona a contabilidade de um condo-hotel?
O hotel é operado por uma administradora e as unidades pertencem a investidores. O resultado do pool é apurado mensalmente e distribuído conforme a participação de cada um, geralmente por meio de uma SCP, com prestação de contas periódica.
Como é a troca de contabilidade para a Conmax?
Conduzimos a transição com o escritório atual: saldos, obrigações em andamento, folha e contratos, sem interromper a operação do hotel. A virada do ano é o momento mais comum para essa troca.
Fale com um especialista em hotelaria
Em uma conversa com o nosso time, analisamos a tributação das receitas do seu hotel, os seus indicadores e o que a Reforma Tributária muda para a sua operação.
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